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ちびたのワイン会 4e

さてさて すっかりUPが遅くなってしまった8月16日に開催されたワイン会報告です

うふっ エピシェフに命名されたこの「ちびたのワイン会」

ちびたってとこがちょっぴり恥ずかしいですが メルシーです(^。^)

今回はそのちびた不参加になってしまいましたが‥

またまた内容の濃い そして楽しい会となったようで嬉しく思っております

では、今回のワインをケビンが撮ってきてくれた写真でご紹介

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じゃじゃ~ん 素晴らしいラインナップです

左から、00年ドンペリニョン

06年シモン・ビーズ サヴィニ・レ・ボーヌ

01年アルマン・ルソー・シャンベルタン グランクリュ

86年ルイ・レミー・シャンベルタン グランクリュ

07年ユドゥロ・バイエ・ボンヌマール グランクリュ

まず乾杯は、滑らかな泡立ちの2000年ドンペリニョン

ん~ん ドンペリも久しく頂いてないので 飲みたかったなぁ。。。

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そして‥ 一番左が

ドメーヌ・シモン・ビーズ 2006年 村名 サヴィニ・レ・ボーヌ

特級畑をもたず話題に上がるようなアペラシオンではありませんが

評価の高いワインを造るドメーヌとして知られています

また、当主パトリックの伴侶が日本人の千砂さんという方で

テレビや雑誌に何度も取り上げられいることもあり

ワイン好きには馴染みのあるドメーヌのひとつだと思います

こちら貴腐がついた白ということで一口含んだ後の余韻がソーテルヌの様な香りだったそうです

ん~ん 貴腐ワイン好きのわたし‥ 惹かれる~ 

こちらのワインは市価とかわらないお値段でエピでいただけるようなので

興味のあるかたは 是非是非! 

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そして今回のメインディッシュ”シャンベルタン グランクリュ”2本飲み比べだそうです

うらやましい。。。

2001年のアルマン・ルソーと1986年のルイ・レミーの飲み比べ

そして、07年ユドゥロ・バイエ・ボンヌマール グランクリュ

こちらの感想はepiさんのblog 2010/08/21にて詳しく書かれていますので

ワイン好きの方は是非覗いてみてくださいね

さてさて 次回のワイン会はお正月?

今度は必ずちびたも参加しますからね

今から楽しみです

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過去のちびたのワイン会はこちら こちら

素晴らしいワインと美味しいお料理を楽しめる

Le petit restaurant épi

渋谷区恵比寿西2-10-6-101号

TEL:03-3780-8687

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